Sposób przygotowania
Wszystko kroimy w drobna kostkę. Cebulę smażymy do uzyskania złocistego koloru, i dodajemy pozostałe składniki. Przesmażamy przez kilka minut i zostawiamy do wystygnięcia.
Karpia kroimy w 2 centymetrowe paski, posypujemy solą, pieprzem, panierujemy w mące i smażymy na głębokim tłuszczu do złocistego koloru, następnie przekładamy na pergamin i pieczemy 5 minut w temperaturze 200°.
Smacznego!