22 czerwca mieliśmy przyjemność uczestniczyć w Śląskim Święcie Karpia w Pawłowicach – wyjątkowym wydarzeniu, które doskonale łączy lokalną tradycję kulinarną, kulturę i rekreację. Na miejscu pojawiliśmy się naszym food truckiem, z którego szef kuchni Kamil Klekowski serwował autorskie dania z karpia.
W menu znalazły się m.in.: pieczony pasztet z karpia, żurek z wędzonego karpia, smażony filet oraz karpiowe mini burgery – każda z potraw cieszyła się dużym zainteresowaniem uczestników wydarzenia.
Co zadziało się podczas Śląskiego Święta Karpia?
Między innymi gotowanie dania rybnego na ogromnej patelni, Bitwa Regionów, czyli konkurs kulinarny dla Kół Gospodyń Wiejskich, koncerty, spektakle i występy artystyczne.
Dziękujemy wszystkim za obecność i wspólnie spędzony czas. Już teraz z niecierpliwością czekamy na kolejną edycję tego wyjątkowego święta!
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskiedlaRybactwa #rybactwo #EFMRA
