Organizacja Producentów Polski Karp ponownie uzyskała certyfikat IFS Broker, potwierdzający spełnianie międzynarodowych standardów w zakresie bezpieczeństwa żywności, kontroli dostawców oraz jakości procesów handlowych. Certyfikacja obejmuje sprzedaż świeżych ryb słodkowodnych, w tym ryb pakowanych w lodzie oraz w systemie MAP (Modified Atmosphere Packaging).
Uzyskanie certyfikatu IFS Broker stanowi ważne potwierdzenie, że działalność organizacji jest prowadzona zgodnie z wymaganiami prawa Unii Europejskiej oraz standardami stosowanymi przez sieci handlowe i partnerów międzynarodowych.
Czym jest certyfikat IFS Broker?
IFS Broker (International Featured Standards Broker) to międzynarodowy standard opracowany przez IFS Management GmbH, przeznaczony dla importerów, brokerów oraz pośredników handlowych w branży spożywczej, którzy nie przechowują fizycznie produktów.
Certyfikat potwierdza, że organizacja:
-
zapewnia bezpieczeństwo żywności w łańcuchu dostaw,
-
prowadzi rzetelną weryfikację dostawców,
-
posiada wdrożone procedury HACCP,
-
zapewnia pełną identyfikowalność produktów,
-
spełnia wymagania prawa UE oraz standardów sieci handlowych.
Standard IFS Broker jest jednym z najważniejszych systemów certyfikacji jakości w branży spożywczej w Europie.
Zakres certyfikacji Organizacji Producentów Polski Karp
Zgodnie z zakresem audytu, certyfikat obejmuje sprzedaż świeżych ryb słodkowodnych, w szczególności:
-
ryb pakowanych w lodzie w opakowaniach typu styrobox,
-
ryb pakowanych w atmosferze modyfikowanej MAP.
Certyfikat został wydany przez akredytowaną jednostkę certyfikującą EVOCERT Sp. z o.o., a jego przyznanie potwierdza stabilność i wysoką jakość procesów zarządzania w organizacji.
Co oznacza certyfikat IFS Broker dla partnerów handlowych?
Dla partnerów biznesowych oraz odbiorców produktów oznacza to przede wszystkim:
-
gwarancję bezpieczeństwa żywności,
-
transparentność procesów handlowych,
-
pełną identyfikowalność ryb słodkowodnych w łańcuchu dostaw,
-
zgodność z wymaganiami międzynarodowych sieci handlowych,
-
wysoki poziom kontroli jakości dostawców.
Certyfikat ułatwia również współpracę z partnerami zagranicznymi oraz rozwój sprzedaży na rynkach międzynarodowych.
Stałe doskonalenie standardów jakości
Ponowne uzyskanie certyfikatu IFS Broker jest potwierdzeniem, że Organizacja Producentów Polski Karp konsekwentnie rozwija system zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności. To także zobowiązanie do dalszego doskonalenia procesów oraz budowania zaufania w całym łańcuchu dostaw ryb słodkowodnych.
Dziękujemy naszemu zespołowi oraz partnerom za zaangażowanie i wspólną pracę na rzecz utrzymania najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa.
Certyfikat znajdą Państwo tutaj.
