We wrześniu Gdańsk na trzy dni zmienił się w stolicę ryb! Wszystko za sprawą 17. Międzynarodowych Targów Rybnych i Spożywczych Polfish – wydarzenia, które ma ponad 30-letnią tradycję.
W Europie Środkowo-Wschodniej targi należą do 5 największych tego typu wydarzeń dla sektora rybnego! Byliśmy jednym z ponad 100 wystawców, którzy odwiedzili Amber Expo, by zaprezentować portfolio swoich produktów oraz usług.
Podczas oficjalnego otwarcia wydarzenia uczestników przywitali: Pan Piotr Dąbrowski – Zastępca Dyrektora Departamentu Rybołówstwa, Pan Piotr Grzelak – Zastępca Prezydenta Gdańska oraz Pan Andrzej Bojanowski – Prezes Międzynarodowych Targów.
Przy stoisku Organizacji Producentów Polski Karp zaparkował nasz karpiowy foodtruck,
z którego szef kuchni Kamil Klekowski serwował pyszne potrawy z karpia dla gości wydarzenia, a także opowiadał o walorach kulinarnych i właściwościach odżywczych naszej lokalnej ryby.
Czy będziemy obecni na 18. edycji Polfish? Oczywiście!
