Dożynki Prezydenckie to jedno z najważniejszych świąt w polskim kalendarzu rolniczym – wyjątkowy czas wdzięczności za obfite plony i całoroczny trud rolników, hodowców oraz producentów żywności. To także piękna tradycja wspólnego świętowania końca żniw, która od wieków towarzyszy polskiej kulturze i buduje więź pomiędzy wsią a miastem.
W tym roku mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w uroczystościach zorganizowanych w Ogrodach Pałacu Prezydenckiego w Warszawie, gdzie prezentowaliśmy wyjątkowe dania przygotowane z polskiego karpia. Nasze stoisko cieszyło się ogromnym zainteresowaniem – odwiedzający mogli spróbować potraw z ryby, która od pokoleń wpisuje się w krajobraz polskiej akwakultury i kuchni.
Karp serwowany podczas wydarzenia pochodził z lokalnych gospodarstw rybackich:
- Gospodarstwa Rybackiego Opole Lubelskie Pustelnia Sp. z o.o.
- Gospodarstwa Rybackiego „Sokoły” Rosner Krzysztof
Obecność karpia na Dożynkach Prezydenckich podkreśla znaczenie tej ryby w polskiej tradycji kulinarnej – to nie tylko potrawa świąteczna, lecz także zdrowy, smaczny i wysokiej jakości produkt, który zasługuje na miejsce na stołach Polaków przez cały rok.
Dożynki to święto radości, wspólnoty i dumy z polskiej żywności. Cieszymy się, że mogliśmy być częścią tego wydarzenia, pokazując, że polski karp to smak tradycji, jakość produkcji i nowoczesne podejście do zdrowego odżywiania.
