Śląskie Święto Karpia w Pawłowicach trwale wpisało się w kalendarz imprez promujących regionalne dziedzictwo kulinarne, w którym ważne miejsce zajmuje karp. W tym roku nasz karpiowy food truck zaparkował w samym centrum tego wyjątkowego wydarzenia. Szefowie kuchni po raz kolejny udowodnili, że karp nie jest wyłącznie obowiązkową pozycją w grudniowym menu, lecz również absolutnym królem street foodu – o każdej porze roku.
Tłumy przy food trucku i kulinarne recenzje uczestników potwierdziły, że nasza tradycyjna ryba słodkowodna doskonale odnajduje się – i smakuje – we współczesnych odsłonach.
Co znalazło się w naszym menu?
- Esencjonalna zupa z karpia – serwowana z talarkami z karpia, cieciorką i kwaśną śmietaną.
- Burger z karpia – soczysty rybny klasyk w chrupiącej bułce, doprawiony prażoną cebulką, piklowanymi ogórkami i wyrazistym sosem burgerowym.
- Filet smażony – podany w towarzystwie aromatycznego sosu z suszonych pomidorów, oleju z pestek dyni i świeżego pomidora.
Dziękujemy społeczności w Pawłowicach za fantastyczną energię, wspólnie spędzony czas oraz świetne recenzje kulinarne. Cieszymy się, że mogliśmy Wam zaserwować karpia – zdrowego z natury.
#FunduszeUE #FunduszeEuropejskiedlaRybactwa #rybactwo #EFMRA
[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row]
