Za nami ogólnopolski konkurs kulinarny „Czas Na Rybę”, którego już po raz drugi byliśmy współorganizatorem! Przez dwa dni Zamek w Niemodlinie wypełniały zapachy i aromaty potraw, w których główną rolę grał karp! Z dumą obserwowaliśmy zmagania kulinarne uczestników i podziwialiśmy ich ogromny talent! Jurorzy stanęli przed trudnym zadaniem wyłonienia zwycięzców, w gronie których znaleźli się:
Pierwsze miejsce: Kamil Bujdasz i Paweł Baran z potrawą Karp po rzeszowsku
Drugie miejsce: Krzysztof Klimaszewski i Łukasz Wódz – z potrawą Karp w chałce/ „kawior grzybowy”/ korzenne puree dyniowe/ sałatka „Waldorf”/ sos maślany
Trzecie miejsce: Tomasz Mielniczuk i Tadeusz Węcławik z potrawą Roule z karpia/porzeczkowe compote/majo z oleju dyniowego/tacos gryczane/dynia/miso
Co możemy powiedzieć? Było pysznie! Dziękujemy wszystkim, którzy byli zaangażowani w to wyjątkowe wydarzenie – uczestnikom, jurorom, organizatorom, mediom. Nie możemy doczekać się kolejnej edycji konkursu!
Pełną relację z wydarzenia znajdziecie Państwo na Facebook’u „Czas Na Rybę”: https://www.facebook.com/CzasNaRybe
Fot: Good Lookin Food Photography
