21 grudnia z inicjatywy Organizacji Producentów Polski Karp odbyło się niezwykle ważne wydarzenie. W Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi miało miejsce Spotkanie Wigilijne, w którym udział wzięli m.in.: Henryk Kowalczyk – Wiceprezes Rady Ministrów, Minister Rolnictwa i Rozwoju Wsi Paweł Niemczuk – Główny Lekarz Weterynarii Krzysztof Ciecióra – Podsekretarz Stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi…
Czy wiesz, że…? Średnio tłustą rybę, do której zalicza się karpia, można z powodzeniem przechowywać w zamrażarce do kilku miesięcy, nie tracąc przy tym jej wartości odżywczych ani walorów smakowych? Aby ryba zachowała cenne składniki odżywcze, musi zostać zamrożona w odpowiednich warunkach, gdy jest świeża, co gwarantują profesjonalne zamrażarki producentów i dystrybutorów ryb. Dzięki temu…
W minioną niedzielę, 4 grudnia 2022 r., w Dworze Anna w Jakubowicach Konińskich odbyły się III Karpiowe Potyczki Kulinarne w ramach XVII Ogólnopolskich Dożynek Rybackich. Celem wydarzenia jest popularyzacja karpia i pokazanie jego wszechstronnych możliwości kulinarnych, a organizatorem kulinarnej rywalizacji jest Organizacja Producentów – Polski Karp, inicjator kampanii „Karp – Zdrowy z Natury”. Karp w…
20 listopada już po raz drugi zorganizowaliśmy Karpiowe Potyczki Kulinarne – wydarzenie, którego celem jest edukowanie uczestników na temat karpia i promowanie kulinarnych właściwości naszej lokalnej ryby. W zabytkowych wnętrzach dworu Mościbrody w szranki stanęły 4 zespoły: drużyna dzieci hodowców karpia, drużyna Koła Gospodyń Wiejskich Wiśniew, drużyna Zespołu Szkół Ponadgimnazjalnych im. Stanisława Staszica nr. 3…
Organizacja Producentów Polski Karp została nagrodzona aż dwoma nagrodami na targach POLFISH w Gdańsku! Jedyne takie targi Za miłośnikami owoców morza oraz ryb trzy dni wypełnione smakiem i wyjątkowymi produktami! 16 września zakończyła się 16. już edycja Międzynarodowych Targów Rybnych i Spożywczych POLFISH. Wśród wystawców znaleźli się m.in. polscy i zagraniczni przetwórcy ryb, importerzy owoców…
Jubileusz 10.lecia Polskiego Karpia – Organizacji Producentów. Jachranka, 14 czerwca 2022 r. 14 czerwca 2022 r. w Hotelu Warszawianka w Jachrance odbył się Jubileusz 10.lecia Polskiego Karpia Organizacji Producentów. Wydarzenie miało na celu podsumowanie rozwoju akwakultury stawowej w ciągu minionej dekady, w tym podkreślenie istotnej roli, jaką odgrywa promocja karpia jako naszej ryby narodowej,…
W dniu 5 grudnia 2021 r. w Jakubowicach Lubelskich, na terenie zabytkowego Dworu Anna, odbyły się I Karpiowe Potyczki Kulinarne – wydarzenie, które miało na celu popularyzację karpia i pokazanie jego wszechstronnych możliwości kulinarnych. Konkurs prowadził szef kuchni Kamil Klekowski. W szranki stanęły cztery ekipy, reprezentujące: hodowców ryb z OP Polski Karp, szkołę gastronomiczną Lider…
16 listopada 2021 r. w Centrum Prasowym Polskiej Agencji Prasowej odbyła się konferencja Organizacji Producentów Polski Karp poświęcona nowej odsłonie kampanii promującej spożycie ryb. Do spożywana karpi, które są produktem slow-foodowym, o wysokich wartościach odżywczych, produkowanym w przyjaznej środowisku akwakulturze zachęcali: Krzysztof Ciecióra (Wiceminister Rolnictwa i Rozwoju Wsi), Paweł Wielgosz (prezes zarządu Polski Karp Sp.…
Rusza nowa międzynarodowa kampania promująca karpie, której organizatorem jest Polski Karp Sp. z o.o. Organizacja Producentów. Jej celem jest zaprezentowanie społeczeństwu walorów zrównoważonej akwakultury. Nie ma wątpliwości, że hodowla karpi obecna na ziemiach polskich od stuleci i do dziś prowadzona w oparciu o metody tradycyjne, niskointensywne jest najbardziej zrównoważoną formą produkcji rybnej. Działania promocyjne będą prowadzone w…