Podczas konferencji „Akwakultura Polska 2025” w Toruniu mieliśmy przyjemność zaprezentować się z wyjątkowej, kulinarnej strony. Przed Hotelem Filmar stanął nasz food truck, z którego serwowaliśmy przysmaki z karpia dla uczestników wydarzenia oraz mieszkańców miasta. Goście mogli spróbować świeżych, chrupiących dań z naszej lokalnej ryby słodkowodnej oraz zobaczyć w praktyce to, o czym mówiliśmy na konferencji…
W dniach 22–23 października 2025 r. w Kielcach odbyły się VII Targi Marek Własnych – Future Private Labels Expo 2025, które po raz kolejny zgromadziły producentów, dystrybutorów i ekspertów rynku private label. Mieliśmy przyjemność uczestniczyć w tym wydarzeniu, prezentując polskiego karpia jako produkt łączący tradycję, wysoką jakość i nowoczesne podejście do rynku marek własnych. Nasza…
Z radością informujemy, że Organizacja Producentów Polski Karp została członkiem FEAP (Federation of European Aquaculture Producers) – Federacji Europejskich Producentów Ryb, reprezentującej głos branży akwakultury w całej Europie. FEAP to organizacja zrzeszająca 22 krajowe stowarzyszenia hodowców ryb z 21 krajów Europy, zarówno z sektora śródlądowego, jak i morskiego. Jej misją jest wspieranie konkurencyjności europejskich producentów…
Już za niespełna trzy miesiące wyruszymy po świąteczne zakupy, pośród których ważne miejsce zajmuje tradycyjny polski karp. Jak podkreślają hodowcy – ze względu na warunki pogodowe, to nie był dobry sezon dla naszej lokalnej ryby słodkowodnej. Badania przeprowadzone w sierpniu br. w 30 gospodarstwach rybackich w 10 województwach pokazują, że produkcja w 2025 będzie niższa…
W dniach 26–28 października 2025 roku Toruń stanie się stolicą polskiego rybactwa i akwakultury. To właśnie tam odbędzie się jedno z najważniejszych wydarzeń branżowych w kraju – konferencja „Akwakultura Polska 2025”. Wydarzenie zgromadzi przedstawicieli nauki, administracji, biznesu i sektora rybackiego z Polski i Europy. Będziemy rozmawiać o trendach, innowacjach i wyzwaniach, które kształtować będą przyszłość…
Wyruszyliśmy w wyjątkową filmową podróż, by opowiedzieć o ludziach, którzy wkładają całe serce w to, aby na świątecznych stołach nie zabrakło naszego polskiego karpia. W Dworze Mościbrody oraz Gospodarstwie Rybackim Broszków zrealizowaliśmy zdjęcia do ogólnopolskiego spotu promującego polskiego karpia. Celem projektu jest pokazanie prawdziwego oblicza polskiego rybactwa – codziennej pracy, pasji i tradycji, które stoją…
Tradycji stało się zadość! W pierwszy weekend października nasz food truck ponownie zaparkował na dziedzińcu malowniczego Zamku w Niemodlinie, by wspólnie z mieszkańcami i gośćmi celebrować 13. Wojewódzkie Święto Karpia Opolskiego. Nasi szefowie kuchni przygotowali aż 800 porcji degustacyjnych, w których – jak zawsze – królował karp. Na uczestników wydarzenia czekało pyszne menu: żurek z…
Dożynki Prezydenckie to jedno z najważniejszych świąt w polskim kalendarzu rolniczym – wyjątkowy czas wdzięczności za obfite plony i całoroczny trud rolników, hodowców oraz producentów żywności. To także piękna tradycja wspólnego świętowania końca żniw, która od wieków towarzyszy polskiej kulturze i buduje więź pomiędzy wsią a miastem. W tym roku mieliśmy zaszczyt uczestniczyć w uroczystościach…
W dniach 9–10 września wzięliśmy udział w kolejnej edycji Targów E.Leclerc – wydarzeniu, które na stałe zagościło w naszym kalendarzu. Tegoroczna, IX już odsłona targów, miała szczególny charakter, ponieważ zbiegła się z obchodami 30-lecia obecności sieci E.Leclerc w Polsce, świętowanymi pod hasłem „30 lat dobrych wyborów”. Podczas dwóch dni targowych setki wystawców, producentów i ekspertów…
Na początku września Polskę odwiedził Komisarz Unii Europejskiej ds. Rybołówstwa i Oceanów, Kostas Kadis. Wizyta, która odbyła się 4 i 5 września, była poświęcona rozmowom o przyszłości rybołówstwa i akwakultury w regionie, a także wsparciu społeczności rybackich. Komisarz, wraz z Sekretarzem stanu w Ministerstwie Rolnictwa i Rozwoju Wsi – Jackiem Czerniakiem, spotkał się z organizacjami…