SKŁADNIKI:
Do przyrządzenia dania potrzebne będą:
Składniki na bryzole:
karp filet (bez skóry – 1600 g)
ugotowana ciecierzyca – 200 g
natka pietruszki – 2 pęczki
śmietana 30% – 80 ml
bułka tarta – 100 g
olej – 200 ml
sól, pieprz ziołowy – do smaku
majeranek – szczypta
Ziemniaki z boczniakami:
ziemniaki – 1500 g
boczniaki – 400 g
cebula – 200 g
śmietana 12% (kwaśna) – 200 ml
ziele angielskie – 6 szt.
cynamon (kora) – 10 g
koperek – 4 pęczki
masło – 200 g