SKŁADNIKI:
Do przyrządzenia dania potrzebne będą:
dzwonka z karpia – 4 szt.
mąka pszenna – 100 g
migdały płatki – 200 g
śmietana 30% – 160 ml
sól, pieprz – szczypta
cebula – 100 g
olej – 80 ml
czosnek granulowany – łyżeczka
Sposób przygotowania
Dzwonka z karpia doprawiamy solą, pieprzem i granulowanym czosnkiem. Obtaczamy w mące i obsmażamy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor. Rybę odkładamy na talerz. Na patelnię dodajemy masło oraz drobno posiekaną cebulę i podsmażamy. Cebulę zalewamy śmietaną, zasypujemy migdałami i wkładamy dzwonka. Wszystko dusimy przez ok. 10 minut. Doprawiamy sosem do smaku.
Smacznego!