Sposób przygotowania
Pozbawiony skóry filet z karpia mielimy razem z ciecierzycą. Następnie doprawiamy do smaku i łączymy z posiekaną natką pietruszki, tymiankiem i prażonym słonecznikiem. Dokładnie wyrabiamy. Formujemy kofty i nabijamy je na patyczki. Grillujemy lub pieczemy około 20 minut.
Smacznego!