Kto lubi gotować ten wie, jak ważne dla końcowego efektu są szczegóły i cały proces przygotowywania.
Jak sprawić karpia?
Przygotowanie karpia.
Jeśli nie kupiliście już wypatroszonej ryby to od tej czynności musicie zacząć.
Jak poradzić sobie z łuskami i utrzymać czystość w kuchni?
Jak filetować karpia?
Filetowanie.
Kto zna karpia tylko z dzwonka?
Okazuje się, że można go pokroić na inne sposoby.
Jak pozbyć się ości z karpia?
Ości, ości, ości!
A gdyby tak nie wyjmować ości, a jednocześnie ich nie poczuć przy jedzeniu.
Jest taki trik!
Jak sprawdzić świeżość karpia?
Świeży karp – co to znaczy?
Dobra ryba to świeża ryba.
Ale jak to sprawdzić?
Czy każdy karp jest mulisty?
Czy każdy karp jest mulisty?
Czas rozprawić się z tą opinią raz na zawsze!