W ostatni weekend września uczestniczyliśmy w Targach Smaki Regionów. Przez trzy dni (29 września – 1 października) teren Międzynarodowych Targów Poznańskich wypełniały zapachy oraz produkty regionalne z 15 województw. Oczywiście pośród prezentowanych przysmaków nie mogło zabraknąć naszego lokalnego karpia, którego serwowaliśmy gościom prosto z Food Trucka. Karp został doceniony nie tylko przez uczestników, ale i…
W dniach 27-29 września uczestniczyliśmy w XXVIII Krajowej Konferencji Hodowców Karpia w Kazimierzu Dolnym, zorganizowanej przez Polskie Towarzystwo Rybackie. Spotkaliśmy się z przedstawicielami świata nauki, administracji publicznej oraz hodowcami, by poszerzyć wiedzę na temat rynku i przyszłości branży rybnej. W trakcie wydarzenia Bartłomiej Kandziak, Dyrektor Departamentu Wsparcia Rybactwa ARiMR, podsumował wdrażanie przez Agencję działań dedykowanych…